Individuelle Südindien- und Kerala-Rundreisen
Die Südindien- und Kerala-Rundreisen haben die Kraft, Menschen zu inspirieren.
Jede Südindien-Rundreise kann mit einem Badeurlaub in Goa, oder Kerala, oder mit einer Ayurveda-Behandlung in Kerala kombiniert werden.
Individuelle Südindien-Reise planen
Die Tempel Südindiens sind ein absolutes Muss:
Felsentempel im dravidischen Stil sind antike Bauwerke, die überwiegend aus einzelnen Felsblöcken oder Hügeln in Südindien bestehen. Sie wurde zwischen 600 und 900 n. Chr. unter der Pallava-Dynastie gebaut und unter der Chola-Dynastie weitergebaut.
Die Tempelspitzen sind von oben bis unten aus einzelnen Felsblöcken gehauen. Sie wurden nur mit Meißel und Hammer bearbeitet. Die Tempelspitze sieht wie eine Stufenstruktur oder eine Pyramide aus.
Die wichtigsten Merkmale sind pyramidenförmige Türme, Säulen mit Tiermotiven und aufwendige Skulpturen hinduistischer Gottheiten. Die bedeutendsten Beispiele dafür sind in Mahabalipuram wie Panch Rathas und Varaha Höhle.
Die Pallava-Dynastie hat diesen Stil erfunden. Später haben ihn die Cholas weiterentwickelt und größere Tempel gebaut.
Die Tempel der Chola-Dynastie sollte man sich auf einer Reise durch Südindien nicht entgehen lassen. Der Brihadeishvara-Tempel steht seit 1000 Jahren. Er vermittelt einem ein Gefühl der Geborgenheit. Dieses Gefühl wird noch stärker, wenn man Gangaikundacholapuram und Darasuram besucht.
Die prächtigen Tempel der Chola-Dynastie verkörpern die authentische kulturelle Identität Indiens und werden bis heute von Hindus besucht und verehrt. Diese Tempel gelten als lebendige Wohnstätten der Gottheiten!
Was isst man in Südindien? Und wo gibt’s das?
Die Menschen in Südindien essen viel Reis und Gewürze. Die Küche ist berühmt für ihre Frühstücksgerichte wie Dosa, Idli und Vada. Sie schmeckt würzig und spritzig. Traditionelle Gerichte werden auf Bananenblättern serviert. Wir planen unsere Reiserouten so, dass Sie verschiedene Speisen während der Südindien-Rundreise probieren können.
Sie schmeckt würzig und spritzig. Traditionelle Gerichte werden auf Bananenblättern serviert.
Fermentierte Lebensmittel sind beliebt, weil sie gesund sind. Einige Getreidesorten gibt es schon sehr lange. Bspw. Hirze, Fingerhirze, Amaranth, Sorgumhirze, Griess, usw.Â
Tempelküchen versorgen die Gläubigen mit Nahrung und sorgen dafür, dass sie gesund und voller Energie bleiben.
In Indien isst man nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele. Das ist Teil des alten indischen Gesundheitssystems Ayurveda. Das kann man nur erleben, wenn man an einem Ayurveda-Retreat in Kerala teilnimmt.
Sie verstehen auch viele Gerüchte. Zum Beispiel, dass man nicht mit linker Hand essen soll oder dass alle Gerichte aus Indien scharf sind. In Indien wird viel Gewürz verwendet. Das gibt den Speisen Geschmack und Aroma. Aber sie ist nicht immer scharf oder pfeffrig. Regionale Küchen verwenden Gewürze, um Gerichte herzhaft oder mild und cremig zu machen. Es gibt viele Gerichte mit Gewürzen, die nicht extrem scharf sind.
Reisende sollten vorsichtig sein, da sie Durchfall bekommen könnten, insbesondere wenn sie Straßenessen zu sich nehmen. Wer sich auf das Abenteuer einlässt, kann das verhindern, indem er gut besuchte Stände wählt, Leitungswasser und Eis meidet und frisch zubereitete Speisen isst.
Die Angst wird oft größer gemacht, als sie sein muss. Die meisten Mahlzeiten sind sicher und sauber. Vor allem in sicheren Restaurants oder wenn sie selbst zubereitet werden.
Wir kennen uns mit Hotels aus und haben eine Liste mit empfohlenen Hotels. Wir wissen auch, welche Restaurants für unsere Gäste geeignet sind.Â
Backwaters in Kerala:
Die Backwaters von Kerala sind ein Netz von Lagunen und Kanälen. Sie verlaufen parallel zum Arabischen Meer an der Malabar-Küste des Bundesstaates Kerala im Südwesten Indiens.
Es wurde ein Netz aus Seen und Flüssen entdeckt, das wie ein Labyrinth mit mehr als 900 km (560 Meilen) Wasserwegen aussieht.
Wenn man durch die tropischen Gewässer fährt, wird das Leben langsamer. Das Wasser plätschert und Vögel zwitschern. Das hört sich schön an und vermittelt dem Betrachter Ruhe und Geborgenheit.
An den Lagunen und Kanälen liegen viele Resorts. Sie sind luxuriöse Rückzugsorte für Erholung suchende Besucher. Reisende können ayurvedische Behandlungspakete für ihre individuellen Bedürfnisse buchen. Man kann auch in einem Hausboot (genannt Kettuvallams) übernachten. Das ist eine einzigartige Erfahrung.
Genießen Sie die Morgenstimmung an Bord und den Sonnenaufgang in den Backwaters. Die Fischer kommen ans Wasser zum Angeln. Die Dörfer an den Ufern sind sehr belebt. Erleben Sie Palmen und Stille in Ihrer individuellen Südindien-Rundreise mit uns oder machen Sie eine besondere 7-tägige Kreuzfahrt an den Backwaters.
Reiseveranstalter, Reiseanbieter, und Reisespezialist von Indien
Piyush Mathur
